レストランメニューのテイクアウト販売に
冷凍プラグインショーケースをご採用！
ショーケース 道の駅 発酵の里こうざき様 (千葉県神崎町)
納入時期 2022年3月
納入製品・サービス
・LTFPGC18A（PARIS） １台
納入背景
発酵の里こうざき様は、日本酒をはじめとしたさまざまな発酵食品や新鮮な野菜など、神崎町の特産品を揃えた、日本の発酵文化を世界に伝える施設です。
併設されている「レストランオリゼ」は発酵食品や地元の新鮮素材を使った料理やスイーツが特徴です。
今回、レストランの人気メニューを新たにテイクアウト商品として販売するため、冷凍プラグインショーケースをご採用いただきました。
レジ横のスペースに冷凍ショーケースを配置（庫内のLED照明が明るく、商品が見やすくなっています）。
天井が高く、広々とした「レストランオリゼ」。
レストランの人気メニュー（さばの塩こうじ漬や豚ロース肉の味噌漬など）を販売。
網の下には商品をストックすることができます。
お客様の声
見た目だけでなく基本性能の高さに惹かれました！
以前から「レストランの人気メニューをテイクアウトしたい」という声が増えており、昨年レストランのレジを改装したため、新たにレジ横のスペースに物販コーナーを設けることにしました。
ダイキンの冷凍ショーケースは、 白いデザインで見栄えがいいだけではなく、 庫内容量が大きく商品の陳列とストックが1台で済む点が魅力的でした。
また、庫内網の高さを調節できるため商品ディスプレイを考えやすく、庫内のLED照明で商品が見やすいため、販売面の効果にも期待しています。
株式会社発酵の里
副駅長
木内 正義 様
納入製品・サービス
中温用エアコン・冷凍冷蔵ユニット(低温用エアコン) 関連情報
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