納入時期 2019年1月
森果樹園様はぶどうの名産地である仁木町で120年の歴史を持ち、1.6ヘクタールの農地で様々な果樹の栽培を行っておられます。
中でも10年前から栽培を開始したシャインマスカットは北海道有数の生産量を誇り、高級品種として主にデパートやインバウンド需要の盛んなニセコの宿泊施設等向けに出荷。
また倶知安町で開催予定のG20にも提供予定で、海外からもオファーが来ているそうです。
シャインマスカットは年末年始が需要期ですが、収穫時期が10月のため新鮮なまま保管するには湿度を保ったまま冷蔵保管するのが理想的。
そこで乾燥を低減する制御※を搭載したダイキンの冷蔵小型を採用頂きました。
高品質なシャインマスカットを保管する冷蔵庫
据え付けられた室外機
シャインマスカットに最適な湿度をキープ
リモコンはスタイリッシュで使いやすいとのご評価
長野県のシャインマスカット冷蔵庫でダイキンが多く採用されていることを知り、乾燥を抑える制御に着目して採用を決めました。
庫内1℃/湿度約90%※と期待通りの結果に満足しています。
インバーター機の経済性にも期待できます。
森果樹園
代表
森 敬承 様
24時間365日
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