腐食ガスが発生する
納豆製造工場で耐食性のある
カチオン塗装仕様が活躍！
食品工場・加工工場 サガエ納豆食品 様 (山形県寒河江市)
納入時期 2021年10月
納入製品・サービス
・コンデンシングユニット LREP4C x1台
納入背景
創業100年を超えるサガエ納豆食品様は、山形県産の大豆を使用した雅（みやび）納豆シリーズを生産、店頭販売されています。５種類以上ある雅納豆は大粒である点が特長で、大豆本来の風味やコクを一層味わうため、塩で食べるのがオススメだそうです。その他、小粒納豆も生産して地元のスーパーに卸しており、 “サガエ納豆”は年間を通して多くの方々に愛されています。
今回、完成した納豆を熟成させるための冷蔵庫に、ダイキンの冷蔵用ユニットクーラ（カチオン塗装仕様）をご採用いただきました。
発酵工程を終えた納豆を、冷蔵庫で１～２日置いて熟成させます。一日あたり約1000パックの納豆（約200kg）を保管しており、消費量が増える冬期は2000、正月やお盆などの繁忙期は4000パック相当に及びます。
リモコン(左)、制御ボックス(右)バックライトで画面の明るいリモコンは操作性も高く、使いやすいと好評です。
スリムな室外機は軒下にすっきりと収まります。
地元スーパーに卸している納豆。山形の郷土料理「ひっぱりうどん」にも納豆が使われており、多くの地元民に愛されています。
店頭で販売している雅納豆。大手納豆メーカーとの差別化となる山形県産の大粒豆が特長です。
お客様の声
ユニットクーラの高い耐食性に期待しています。
納豆から発生する腐食ガスの影響で、既存の他社製標準ユニットクーラが使用５年ほどで冷媒ガス漏れを起こしてしまいました。長持ちする機器への更新を検討していたところ、ダイキンのユニットクーラ（カチオン塗装仕様）をご提案いただきました。
納入してから約１年、問題なく使用できており、庫内もよく冷えて助かっています。
サガエ納豆食品
代表
佐藤 雅寛 様
中温用エアコン・冷凍冷蔵ユニット(低温用エアコン) 関連情報
ご購入検討中のお客様
見積や購入・買い替えのご相談
ショールームで相談・体験
製品をご利用中のお客様
修理のご相談・お問い合わせ
製品をご利用中のお客様
24時間365日
修理のご相談・
お問い合わせ
会員登録
あなたにおすすめの製品
おすすめコンテンツ
空気の相談窓口
空気・換気の様々なお困りごとに、とことんお答えします。
ダイキンの換気。
ダイキンは換気でお店に元気を、お家に快適を。換気のことならダイキン。
DAIKIN LAUNCH X
お客様と直接“つながり”、新しい空気の価値を創造する「空気」のイノベーションプラットフォーム。
UVストリーマ空気清浄機
オフィスに、店舗に、ダイキンの新しい除菌を
ストリーマ製品ラインアップ
ダイキン独自の空気清浄技術「ストリーマ」が搭載された製品をご紹介
CLUB DAIKIN
理想の空気・空間づくりをお手伝いする、さまざまなサービスをご提供する会員サイトです。
体験型ショールーム「フーハ」
空気にふれ、空気と遊び、ダイキンの技術を体感できる空間です。
バーチャルフーハ
バーチャルショールーム。おうちにいながら、360度見学や動画、オンライン相談で空調に関するお悩みを解決。
CMライブラリ
ルームエアコンなどの製品CMや企業CMをお楽しみください。
エアコン節電情報
ご家庭やオフィスで無理なくできる節電方法をご紹介します。
ぴちょんくんなう
ぴちょんくんの最新情報を見てみよう。壁紙や、プロフィールもあるよ。